Pierwsze śniadanie jest dlatego tak ważne, bo po przespanej nocy poziom glukozy we krwi jest niski, a jeśli dziecko nie zje porannego posiłku, może się on dodatkowo obniżyć. Upośledza to funkcje komórek całego organizmu, ale szczególnie komórek nerwowych mózgu i wpływa niekorzystnie na procesy poznawcze, w tym na tempo przypominania sobie zdobytych wiadomości- mówią eksperci. 8 listopada w Polsce obchodzimy Dzień Zdrowego Śniadania. Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania zainicjował w 2007 r. ówczesny komisarz Unii Europejskiej ds. zdrowia Markos Kyprianou. Do akcji przyłączyli się Pierwszoklasiści i przygotowali kanapki. Obejrzeli też film o zdrowym jedzeniu oraz zagrali w grę planszową.
Dzień zdrowego śniadania
